Открытие собственного магазина разливного пива может на первый взгляд для России показаться достаточно хорошей идеей, впечатление, что спрос на него будет всегда и немалый. Особенно если в придачу продавать к нему хорошие закуски, ассортимент которых достаточно обширный и включает в себя например раков, рыбу, снеки, морепродукты. А именно такое предложение поступает от компании под названием «Крабсбир», которая продаёт свою франшизу по открытию филиала своей сети. Более подробно ознакомится с указанным предложением и сделать самостоятельно соответствующие выводы можно на их сайтах по адресам krabsbir.ru, franch-krabsbir.ru и fr-krabsbir.turbo.site. С последним адресом надо быть осторожнее, он определяет персональные данные пользователя ещё до их введения, хотя антивирус и не определяет его как содержащий шпионское программное обеспечение, но всё же впечатление создаётся не вполне приятное.
Как обстоят дела в действительности
Значительная часть российского населения в реальности либо вообще не пьёт, или делает это иногда и по праздникам. А собираться в подобных разливухах уже не совсем модно и стильно. Даже если там представлен широкий ассортимент пива, от простого и дешёвого до элитного. Хотя сам правообладатель этого предложения активно пытается доказать, что потребление пива в России постоянно лишь растёт, хотя официальная статистика сообщает об обратном. Реальный спрос год за годом лишь снижается, хотя любители этого пенного напитка и есть. Их число несколько вырастает в жаркое время года и снижается в холодное, то есть бизнес будет обладать ярко выраженной сезонностью.
А как с теми, кто употребляет
- Для этих довольно редких персонажей существует достаточно большое число аналогичных предложений, где можно купить как пиво в разлив или с собой, так и разнообразные закуски к нему. При этом цены в соседнем заведении вполне могут оказаться на порядок меньше.
- Пиво и закуски продаются в любом сетевом супермаркете, имеется обширная сеть разных кафе и ресторанов. Конкуренция ожидается слишком высокая, в таких условиях высокий заработок от покупки франшизы «Крабсбир» будет крайне низким.
- При том, что продукты, особенно готовые, в конечном итоге могут и испортиться, срок их хранения небольшой. Это если открывать заведение без кухни, с ней приступать к готовке можно получив предварительный заказ. Но живые раки тоже не вечные, они испортятся если их никто не купит.
- На алкогольные напитки есть целый ряд строгих регулятивных требований, на их продажу нужна лицензия. Вряд ли жители ближайших домов будут рады такому соседству, наверняка сразу или чуть позже начнётся поток жалоб в различные инстанции.
- Постоянные клиенты хоть и возможны, но это контингент своеобразный, нередко с маргинальными наклонностями. Которые по самым разным причинам могут начать бушевать, и хорошо, если только на словах.
В заключении можно сделать следующие выводы
Все вышеизложенные факты говорят лишь о том, что в данную франшизу «Крабсбир» лучше не вкладываться — это достаточно рискованное занятие.
И последнее предостережение
Данная франшиза выпускается компанией «Франчайзинг5», известной своим конвейерным подходом к созданию и закрытию франшиз. Будьте предельно осторожны! Они штампуют франшизы как горячие пирожки, а затем без зазрения совести бросают своих партнёров на произвол судьбы.







В вышеописанную франшизу, что имеет наименование «Крабсбир», я бы точно не стал бы вкладываться, и вот почему. Сейчас в этом направлении бизнеса слишком высочайшая конкуренция. Для потенциального покупателя существуют наиболее низкий ценовой сегмент. Если не будет клиентов, то и заработать не получится.